Boken om de två karolinerna är en berättelse från karolinertid. Historiska skeenden varvas med en mycket personligt utformad fiktiv berättelse om hur det var att delta i de karolinska krigen, om veder-mödor och personligt lidande på resor kors och tvärs i Europa och Norden. Författaren Berit Bryntse har under många år forskat i ämnet och samlat stoff för denna lärorika berättelse för historieintresserade.
I den illustrerade boken om Karolinerna Turdfjäll & Höljeman berättas om två karolinersoldater med familjer under perioden 1682–1785. Boken speglar såväl det stora historiska skeendet som de två soldaternas vardag. Deras liv är hårt och fullt av tragik, men humor och glädjeämnen saknas inte.
Den ene karolinen är officeren, stabsadjutanten och kaptenen Jacob Turdfjäll från Ingermanland med hustrun, prostdottern Elisabeth "Lisa" Phragmenia från Hanebo-Segersta i södra Hälsingland. Jacob och Lisa bildar familj i Bollnäs men flyttar sedan upp till Torneå med sina fyra barn.

Den andre karolinen är den jämtländske korpralen, livdragonen och snickaren Anders Höljeman från Lit med sin fru, bondedottern Margeta Andersdotter från Järvsö i norra Hälsingland. Paret bildar familj i Järvsö och får tio barn.

I händelseförloppet deltar även knektarnas duglige överste och senare general Henrik Magnus von Buddenbrock från Livland, samt många fler. Man kan se hur livet för militärerna och deras närstående påverkas, dels av krigen, dels av vilken samhällsklass de råkar tillhöra. De många krigen under 1700-talet speglas i berättelserna och läsaren får möta slagfälten i:

• Stora nordiska kriget 1700–1721
• Stora ofreden då Ryssland ockuperade södra Finland 1713–1721
• Norska fälttåget då Sverige gick in i Norge 1718–1719
• Rysshärjningarna mot svenska kusten 1719–1721
• Hattarnas ryska krig i Finland mellan Sverige och Ryssland 1741–1743
• Lilla ofreden 1742–1743
• Sjuårskriget 1756–1763
• Pommerska kriget mellan Sverige och Preussen 1757–1762